Какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: лецитин сои Е322, натуральный ванильный экстракт. Содержание какао - 60 %, содержание жира - 39 %, содержание сахара - 40 %.
ОПИСАНИЕ
Темный шоколад с содержанием какао-продуктов около 60% обладает пряным вкусом, хорошей плавкостью и оптимальной текучестью. Применяется для производства шоколадных конфет, кремов и бисквитов, а также для украшения кондитерских изделий.