Подставка для пароконвектомата RATIONAL (Рациональ) UG 2 61/101 представляет собой стандартную подставку из нержавеющей стали AISI 304 для немецких пароконвектоматов Rational (Рациональ). Поскольку данный аксессуар изготовлен производителем собственно теплового оборудования, то можно быть уверенным в полной совместимости его и пароконвекционных печей. Данная модель рассчитана на установку пароконвектомата на столешницу. В нижней же части оборудованы 14 пар направляющих, предназначенных для хранения на них гастрономических емкостей GN 1/1. Направляющие расположены в два ряда по 7 пар в каждом.
Дверцы для закрытия отсеков с направляющими не предусмотрены.
- длинна - 845 мм;
- ширина - 724 мм;
- высота - 696 мм;
- вес - 42 кг.