Тестомесильная машина МТМ-110 предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Производительность техническая, кг/час: 120
Продолжительность замеса одной порции теста, мин: 20-30
Норма загрузки, кг: 30...60
Частота вращения месильного органа, об/мин: 80
Привод вращения дежи: отсутствует
Ёмкость дежи, л: 110
Режим работы: односменный
Продолжительность непрерывной работы, мин, не более: 30
Пауза, мин, не менее: 15
После трёх замесов — пауза, мин, не менее: 60
Род тока: трёхфазный, переменный
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,1
Габаритные размеры: 1000×650×1330
Масса с дежой без тележки, кг: 115
Масса дежи, кг: 23
Масса подкаткой тележки, кг: 18