Шокер POLAIR Grande CR10-G (380 Вольт) -компактный 10-х уровневый шкаф, обеспечивающий качественные охлаждение и замораживание продуктов в 2 режимах - жестком и мягком. Рассчитан на размещения 10 гастроемкостей GN1/1 или 10 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. Шокер CR10-G (380 Вольт) сделан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов. Возможна поставки на колесах (со стопорами) . Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с шокером.

Характеристики:

• Материал обшивок корпуса снаружи- сталь нержавеющая
• Материал обшивок корпуса изнутри - сталь нержавеющая .
• Габариты, мм - 800х860х1670
• Хладагент - R404/R452
• Максимальная потребляемая мощность -1300 кВт
• Максимальная масса охлаждаемого продукта -35 кг
• Замораживание от +90°С до +3°С
• Время охлаждения-90 мин
• Масса замораживаемого продукта - 25 кг
• Время замораживания 240 минут
• Толщина стенки корпуса 61 мм
• Оттайка автоматическая,горячим газом
• Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
• С помощью термощупа контролируется температура внутри замораживаемого продукта
• лево-\правостороннее открывание дверей (необходимо обозначить при размещении заказа)