Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
Управление | механическое |
Количество уровней | 9 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Температурный режим | от 0 до 90 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.4 кВт |
Ширина | 860 мм |
Глубина | 590 мм |
Высота (без упаковки) | 915 мм |
Вес (без упаковки) | 38 кг |